通訳アシスタントのマイさんが笑顔で勧めているのは愛媛産しいたけのホイル焼き
平成20年1月25日～2月3日の10日間、タイ王国パンコクでタイ最大の規模を誇る高級デパート「サイアムパラゴン」の食品フロアにおいて、西条市、 （株）西条産業情報支援センターの後援をうけ、弊社が商品を国内で買取り輸出とコーディネイトを担当、現地の輸入会社を中心として四国食品フェアを開催し ました。
西条産業情報支援センターのウェブサイトでも紹介されています。（→こちら）
「バンコクの誇り」のキャッチフレーズで2006年にオープンしたサイアムパラゴンは高級ブランドテナントとデパートをふくむ大ショッピングモール
四国フェアのオープニングセレモニーには、
西条市の伊藤市長のスピーチのあと
西条商工会議所の田中副会頭も加わって鏡割り
テレビ局や各報道機関が取材に詰めかけていました
西条市から応援に駆けつけてくださった
スタッフによる餅つきイベント
宇和島の鯛を空輸。
お客様の目の前で調理即売しました
タオルやとべ焼きなどの四国物産も
用意しました
西条のあいす。
日本の気温は10℃以下ですがタイでは35℃。
さわやかなアイスキャンデーがたまりませんでした
土佐といえば鰹のたたき。
ポン酢もふくめて意外とタイの人に
うけていました
鳴門金時をセイロでふかして塩をパラリと振ると
甘いこと、甘いこと。
女性はやはり目がないようでした。
タイ初登場の愛宕柿。
タイの人には柿がとても好まれるのだとか
佐田岬のしらすとちりめん
日本の洋食の定番コロッケはタイでも大人気！
売り切れてしまいました
さぬきうどんは袋売りのほか、
ゆでたてをぶっかけうどんで提供しました
入口から入って広いフードコートを抜け
デパートに入る最高の立地でした
干物やかつおぶし、みりん干しの計り売りが
とても売れていました。
渋柿からつくるあんぽ柿は
上品な甘さがとても人気でした
アップルパイもその場で揚げたてをサービスしました